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I nostri prodotti

Il latte delle capre cornute è più ricco di ingredienti sani che quello di capre senza corna.

IL LATTE

Per produrre un latte di altissima qualità bisogna partire da una stalla con un ottimo clima. Le cose fondamentali sono le lettiere pulite e asciutte, un buon ricambio d'aria e un ambiente molto luminoso. Il foraggio deve essere di alta qualità che consiste da fieno di 1°,2°, 3°, taglio e fieno di alta montagna, inoltre da una miscela di cereali scelti. Non usiamo foraggi insilati.

Una mungitrice professionale garantisce un alto standard d’igiene nella produzione del latte. L’attenzione all’igiene e alla pulizia durante tutto il ciclo di produzione (animali sani, lettiere, clima nella stalla, qualità del foraggio, igiene durante la mungitura) è garante per un latte di altissima qualità. Il latte delle capre cornute è più ricco di ingredienti sani che quello di capre senza corna.


Latte fresco biologico bottiglie da 0,5  e 1 litro

Yogurt caprino biologico  naturale, mirtilli, fragole, albicocche, vaniglia e cereali in vasetti da 150 g.

Yogurt probiotico da bere fragola, banana e frutti di bosco in bottigliette da 250 ml.

Formaggio caprino biologico spalmabile  in vasetti da 180 g.

Formaggio caprino biologico fresco Primo sale, piccole forme da 200 a 300 g.

Formaggio caprino biologico da taglio Caciotta, forme da  500 a 700 g.  

Dessert caprini Panna cotta, budino al cioccolato o alla vaniglia in vasetto da 150 g.